凉拌折耳根的做法

1、准备一些新鲜折耳根150克。

3、然后用手把它掐成小段，如果觉得麻烦可以用刀切。

5、准备一大盆，把折耳根放进去，弄一点香油、一勺盐、辣椒油，酱油等调匀后浇在折耳根上，拌匀即可。