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居家之可乐猪肉

时间:2024-10-12 09:16:55

1、准备猪五花肉。

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2、将猪五花肉切大片。

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3、准备大葱,姜和大蒜。

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4、将大葱切段,姜切大片,大蒜拍碎。

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5、热锅凉油。放入葱段,姜片和拍碎的大蒜。爆香!

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6、再放入切好的猪五花肉片。来回翻炒一会儿。炒出肉中的荤油。

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7、再倒入料酒和酱油炖一会儿。最后,放入适量可乐。大约是半瓶。我用的是600毫升的一瓶可乐。大火将可乐收汁。大约需要十五至二十分钟。关火!放入盐,十三香。好了!一盘可乐猪肉就做好了!

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