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怎么做炸鸡块
时间:2024-10-26 18:42:18
1、鸡腿取出骨头,再切成小块,倒入蒜蓉 姜蓉 料酒 生抽 白胡椒粉拌匀。
2、再加入香油,打入一个鸡蛋抓匀,给鸡肉裹上一层淀粉。
3、油热放入鸡块炸制定型捞出冷却,油温升高再次复炸至便面金黄酥脆。
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