怎么做炸鸡块

1、鸡腿取出骨头，再切成小块，倒入蒜蓉 姜蓉 料酒 生抽 白胡椒粉拌匀。

3、油热放入鸡块炸制定型捞出冷却，油温升高再次复炸至便面金黄酥脆。