红烧带鱼的做法

1、带鱼切段、去内脏、洗净，控干水备用

3、刀鱼段两面均匀的蘸满面粉，薄薄一层不要太厚，蘸多的在碗边轻轻磕掉就好

5、煎至两面金黄取出备用

7、爆好后下入煎好的带鱼段