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清蒸鸡腿怎么做

时间:2024-10-11 19:15:43

1、首先将准备好的鸡腿用清水泡掉血水。

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2、洗净,沥干水分。

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3、准备一个大碗,放入沥干水分的鸡腿。

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4、加入一小勺盐。

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5、用手揉几下。

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6、将大碗碗扣包上保鲜膜,放入冰箱冷藏两天。

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7、冷藏好后,在盛有鸡腿的大碗中倒入一勺料酒

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8、撒入几粒花椒。

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9、放入两个干辣椒,三片姜片,两段葱段和适量盐。

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10、在蒸锅中放入盛有鸡腿和各种调料的大碗。

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11、大火蒸二十五分钟,即可出锅。

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