红烧鱼的最简单做法，味道不比饭店做的差

1、食材：鳊鱼、葱姜蒜

3、步骤三：热锅放油，7分热的的时候，把与放到锅内两面煎黄。注意鱼下锅的时候，用厨房用纸吸干鱼表面的水分，不然鱼下锅后油沾上水后会乱溅，容易被烫伤。

5、步骤五：焖煮10分钟左右，最后撒上葱花即可。