怎么做菜花炒火腿？

1、菜花切小块，蒜苔切段，小米辣切段，火腿肠切小块备用。

2、下锅把菜花焯水后捞出控水备用。

3、热油加入火腿肠、葱、姜、小米辣、蒜苔炒至断生，加入酱油、蚝油、菜花、盐、鸡精、十三香炒匀出锅即可。