菠萝包的做法

1、准备好食材（预拌粉是成品，黄油提前室温软化）

3、滚圆放入一个容器中进行基础发酵

5、将基础发酵好的面团平均分割成6等份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟排入面包托中进行2次发酵

7、取出冷藏的菠萝皮面团平均分成6等份

9、取出发酵好的菠萝包面团，将压好的菠萝皮覆盖在上面