南瓜馅儿烫面蒸饺

1、面粉用开水烫成雪花状

3、将南瓜洗干净去皮去籽

5、过一会儿将腌好的南瓜攥出来的水放在碗里备用

7、再加入葱姜末，料酒，香油，生抽老抽盐糖少许十三香搅打上劲儿

9、将南瓜丝粉条碎都倒入肉馅儿中搅匀

11、切成大小均匀的小剂子，横过来按扁

13、饺子的边最好留的窄点

15、放入冷水蒸锅内，底部为了防粘铺上湿的屉布