怎么做脆皮肠

1、猪肉洗干净，切长条

3、姜片和葱用开水浸泡半小时、扔掉姜片和葱就是姜葱水了、把所有的配料加入搅拌桶

5、用棉丝丝一段段绑好、不能太用力过猛、否则会爆肠衣的，然后挂起来用针戳小洞排气、晾一小时左右