年糕梭子蟹家常做法

1、准备如图所示的材料：清洁外壳，取下鳃，取下尾巴，切下四个半。

3、锅中烧油，爆香姜蒜丝豆瓣酱，然后倒入蟹，炒至壳熟。

5、加入开水，盖上水。用中火煮至米糕熟。