鱼香豆腐的做法

1、豆腐切成小指粗的条

3、姜、葱、蒜比例3:2:1。这个比例很重要，一定要差不多的比例！

5、油热后先下豆腐，豆腐煎至两面金黄。把豆腐撇一边，再下肉丝炒。

7、葱姜蒜炒出香味后下木耳、香菇、青椒。然后立马倒入调好的鱼香汁。炒2分钟后出锅。