1、鸡腿1斤,放入姜丝,料酒,胡椒粉腌制1小时,料酒3小匙即可,以去掉鸡腿的土腥味儿,不要放多了,避免喧宾夺主。

3、锅内备水烧开,放入鸡腿焯一下,去腥。

5、煎好鸡腿依次加入生抽一汤匙,料酒一汤匙翻炒,最后倒入可乐300ml,小火炖约30分钟,开大火收汁装盘!

1、鸡腿1斤,放入姜丝,料酒,胡椒粉腌制1小时,料酒3小匙即可,以去掉鸡腿的土腥味儿,不要放多了,避免喧宾夺主。
3、锅内备水烧开,放入鸡腿焯一下,去腥。
5、煎好鸡腿依次加入生抽一汤匙,料酒一汤匙翻炒,最后倒入可乐300ml,小火炖约30分钟,开大火收汁装盘!