好吃的糖醋排骨是怎样做出来的

1、猪肋排斩成小块，用清水浸泡大约20分钟，中途反复换水去除血水，直至排骨变成粉白色。

3、将炒锅内放入1大匙油烧热，中火放入排骨翻炒约1分钟。

5、焖至醋干后，加入1/4勺的盐，生抽1勺，老抽1/2勺，砂糖2勺半。

7、用小火焖2分钟，再打开锅盖收汁。最后汤汁收至浓稠即可上菜。