怎样做胡萝卜炒鸡腿肉

1、胡萝卜去皮洗净，切成片，鸡腿洗净剁成块

2、热油锅，爆香大蒜，再把鸡腿肉放进去炒

3、直到肉变色

4、放胡萝卜同炒

5、放盐翻炒

6、加适量清水加盖焖两分钟

7、翻炒均匀就可起锅了