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黑芝麻黑豆豆浆小餐包

时间:2024-10-14 13:14:24

1、我用的是黑豆豆浆哦,冷藏了三小时左右。

黑芝麻黑豆豆浆小餐包

3、放入18g黄油和黑芝麻,揉15分钟左右。

黑芝麻黑豆豆浆小餐包

5、揉成团,盖上保鲜膜,镢草霜盗室温发酵成2.5倍大小左右,大约需要一小时左右。发酵时间视自己情况而定,室温25度发酵效果比较好。发酵时间过长或者温度过高的话,成品的面包会有酒味哦!

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7、醒发好的小面团排气,揉面垫上撒上少量高筋面粉,将小面团分成若干份,擀平成长舌状,然后卷起来。

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9、第二次发酵好了之后,烤箱预热,200度烤20分钟左右哦!

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