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番茄虾仁意面

时间:2024-10-14 15:57:35

1、虾仁去线、去皮,清洗,放入开水煮至变色

番茄虾仁意面

2、番茄清洗后在顶部划十字,放入开水烫十秒去皮。

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3、番茄、洋葱切丁备用,西兰花改刀小块备用,蒜切沫备用

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4、意大利面(一人份),下入开水锅转中火煮熟,同时,下入西兰花煮熟,然后捞入凉水中冷却,再沥掉多余的水分。

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5、锅中放入少许橄榄油,放入蒜末、洋葱丁翻炒,再放入番茄、番茄酱翻炒几下,下入意面,加入盐、生抽翻炒均匀,再放入煮好的虾仁、西兰花翻炒均匀。

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6、盛出装盘,撒上少许黑胡椒。

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