牛排怎么做更好吃

1、把牛排放入盆中，分别加入少许盐、少许红酒和蔬菜汁、水果汁腌渍备用。

3、锅里放适量的油烧热，放入牛排煎制，煎制中间倒入少许茶水，煎至到七分熟时铲出来，把牛排切成小块备用。