新奥尔良烤鸡的做法

1、三黄鸡洗净。

3、调配腌制料:烧烤料:淀粉:水:鸡肉 35g:5g:35g:500g。用筷子搅拌均匀。

5、放入冰箱里腌制12小时以上，中间过几个小时便拿出来翻个过，以便均匀入味。

7、把鸡穿好烤架，烤箱200预热5分钟。将剩余的腌料汁刷在鸡身表面，然后再刷一层蜂蜜水。200度（根据自己家烤箱的脾气）开烤！

9、待鸡身烤到冒油，范亮即可。（鸡翅忘了用锡纸包一下了，所以烤糊了。