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红绿豆花生猪蹄汤的做法

时间:2024-10-13 10:26:41

1、红豆、绿豆、花生米分别洗净,浸泡1小时;蜜枣洗净;猪蹄刮净,斩块,洗净,焯水。

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2、砂锅放少许植物油烧热,下姜片、猪蹄,爆炸5分钟,盛出备用。

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3、沙锅中放入适量清水煮沸,加入红豆、绿豆、花生米、蜜枣、猪蹄,大火煮沸,改用小火煲3小时,加盐调味即可。

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