双椒肝尖的做法

1、猪肝洗净,切成长条状

3、将浸泡好的猪肝捞出挤干水分,放料酒.盐,胡椒腌制

5、葱姜蒜切好,1勺泡椒酱备用

7、热锅,入油,小火,倒入花椒麻椒,炒出香味后,再入泡椒酱,葱姜蒜,爆出香味,加入生抽,糖

9、倒入猪肝,开中火,快速翻炒