焦糖珍珠奶茶

1、【材料】：木薯粉 50克、水 50克、红糖或黑糖 50克、全脂牛奶250ml、红茶3-4克、黑糖 4~5块

3、珍珠捞出后需要进行清水的冲洗或泡在冷开水里，为的还是防止珍珠的粘连，而且增加珍珠的Q弹口感！

5、黑糖水熬制好了以后，将之前的珍珠放入黑糖水中浸泡，让珍珠充分吸收黑糖水的甜味；

7、准备好一个空杯放入取适量珍珠和黑糖浆，煮好的奶茶过滤一下茶渣倒入杯中，这杯黑糖珍珠奶茶就完成了，珍珠颜色漂亮，口感软糯Q弹！