香椿炒豆干（推荐）

1、准备好原材料。

3、锅里加入足量水烧开，加入适量盐，放入香椿焯水。 焯水的时候水一定要多一点，等水再次滚开时捞出香椿。

5、挤出多余水分，然后切碎。

7、加入红柿字椒稍微翻炒一下后紧接着放入豆干，翻炒均匀。

9、加以点缀，装盘上桌啦~