如何制作番茄豆腐

1、材料：番茄500克，豆腐一块，葱两根。

3、锅烧热，放油，放入番茄翻炒，当番茄炒出汁，油变红时倒入豆腐翻炒均匀，加入少量水多煎一下。

5、用水调一点淀粉倒入锅中收汁出锅，撒上葱花即可。