手撕牛心菜炒肉片

1、牛心菜用手撕成一片片。

2、红辣椒用剪刀剪一下

3、半成品的肉片

4、锅中放油，油锅七分热放入红辣椒炒出香味。

5、放入牛心菜，放盐，煸炒至牛心菜变色，倒入肉片，加少许水，2分钟后放鸡精即可。