怎么做大白菜烧豆腐

1、大白菜剥去外面老叶子，选用新鲜干净的叶子，洗净后待用。

4、葱切成小段，或切成碎小段也可以。

6、油锅烧热后先把肉丝炒一下，把肥肉炒到出些油而不焦就可以了。

8、还可以根据个人的喜好，加些粉丝或粉皮、虾仁、火腿肠以及其它一些食材，大火烧开以后，小火炖一会，调味放些盐就可以了，冬天一锅大 白菜烧豆腐，热气腾腾，暧暧和和的吃着很舒服。