春天适合吃什么蔬菜

1、莴苣，含有大量的维生素A，对保持牙齿和皮肤健康有很好的作用。

3、胡萝卜，含大量的胡萝卜素，能补肝明目，清热解毒，是一种很营养的食物。

5、芥菜，维生素含量极高，能补充人体所需要的营养成分。