鸽子怎么处理才能留住营养

1、首先把鸽子放在水里，让它闷死再杀它，中途不要把血放出来。

2、鸽子也可以用热水把鸽子身上浇热水，这样就可以除掉它的毛。

3、去除它身上的毛之后，就可以正常地进行解剖了。