蒜台木耳炒鸡蛋

1、木耳泡好，洗净，蒜台洗净，切成寸段

3、备好鸡蛋，加盐适量，用筷子搅匀。锅里热油，油温高后，倒入鸡蛋，爆炒，炒熟，拨向一边

4、余油，爆香姜末，加入蒜台，加盐适量 ，加料酒适量，加 花椒面适量