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快手浇汁豆腐脑超简单的做法

时间:2024-10-12 04:06:41

1、内酯豆腐冷水上锅蒸,开锅蒸8分钟

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2、香菇切成薄片,葱花、香菜洗净切碎。鸡蛋打散备用,水淀粉准备好。

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3、热锅凉油,放几颗花椒炒一下,葱姜放进去。

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4、放香菇炒一下,加一碗水(冷水、开水都可以),大火烧开。

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5、水开锅放生抽、盐、鸡汁、蚝油调味,把鸡蛋打进来。

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6、淀粉加一点水调匀,鸡蛋开锅倒入调好的水淀粉汁。

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7、开锅就可以盛出来了。

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8、把蒸好的豆腐舀到碗里,用勺子弄碎一些,铺平。

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9、撒点香菜,把汤汁浇到豆腐脑上面,装盘盛出。

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10、好听的话别当真,难听的话别走心,人生苦短,学会独宠自己吖~

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11、今天炖的红烧肉超级纳斯~

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