重庆酸辣粉的做法

1、干粉丝放入盘中备用。

3、锅中下油，烧热下入葱姜蒜爆香，放入辣椒面炒出香味。

5、锅中放入清水，大火烧开放入粉丝煮熟，捞入干净碗中。