这个菜，酸酸甜甜的，十分清爽

1、准备好2500克酸枣，用清水洗净

3、将煮好的酸枣把皮剥开。

5、往枣泥中倒入冰糖粉，搅拌均匀后盖上保鲜膜，静置一晚上，等糖融化

7、先晒两天，差不多干了再翻一面再晒两天。晒干后剪成块状即可。