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南瓜汁海鲜意面

时间:2024-10-12 01:49:46

1、南瓜去皮切成小块。放入沸水中煮至软烂(叉子可以轻松穿过)。

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2、芦笋刮去硬皮,切段煎至微黄。

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3、芦笋摆盘。

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4、冻虾仁和鱿鱼圈解冻,虾仁开背,放入少许盐、胡椒粉腌制15分钟。

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5、洋葱蒜头切成小粒。

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6、平底锅热油,放入洋葱蒜米爆香。

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7、倒入虾仁和鱿鱼圈炒至变色。

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8、把之前煮好的南瓜以及煮南瓜的水一并倒入锅中,南瓜用锅铲压成泥。

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9、倒入奶油、加盐和胡椒粉调味。

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10、倒入意面翻炒至吸收汤汁。

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11、意面装盘,撒上一层欧芹碎和芝士粉即可。

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12、成品图

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