过年回家美食记146--叉烧炒蒜薹

1、准备材料

2、蒜薹切段

3、热锅放油，放入姜片，蒜么翻炒几下，加入盐，一点点清水焗30秒

4、热锅放油，倒入叉烧炒两下，再加入生抽，白糖翻炒几下

5、再倒入蒜薹大火炒几下

6、装盘