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干炸白玉菇的做法

时间:2024-10-13 03:05:36

1、切去根部

干炸白玉菇的做法

2、冲洗干净,沥干水

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3、打入一个鸡蛋,搅拌均匀

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4、加入一勺淀粉

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5、翻动均匀

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6、油温烧到六成热

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7、下入搅拌好的白玉菇

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8、炸2-3分钟,炸至表面金黄,捞出空干油

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9、另起锅,放入一点点油,加入蒜片炒香

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10、放入白玉菇,加入一勺椒盐,翻炒

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11、椒盐买现成的,超市有售

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12、加入青红椒末,搅拌均匀即可出锅

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