酒香带鱼的做法

1、准备300克带鱼，盖上十字花刀，备用。

3、碗里加3克盐、适量白糖、白醋、生抽、啤酒一罐，搅拌均匀。

5、锅里再倒油，放入20克姜片、5瓣蒜，炒香。

7、出锅撒上葱花就可以了。