怎样做老醋花生

1、锅中倒入适量的油，倒入花生米，文火炸花生米，据说用凉锅凉油凉花生炸出来的会很酥很脆。

3、先把炸好的花生米放入一个大盘子中，放在通风处，把花生米凉透。

5、因为加入了白糖，所以会起泡，用勺子臬苜捎肩搅拌几下，大约熬制3~5分钟用勺子盛起一些看看颜色，尝一下味道酸甜可口就可以出锅了。

7、把凉好的花生米放入一个大碗里，再把调好的糖醋汁倒入花生授炬块翎米上，加入洋葱丁和黄瓜丁，总之就是把所有准备的材料都加入就对了。