豆豉酱的做法

1、首先将豆豉用少量食用油拌匀，上锅蒸20分钟。

3、油锅小火下干辣椒和花椒，炸香。

5、将熟花生碎、熟黄豆面、熟芝麻混合备用。

7、用刚才炸葱姜的油，加入蒸好后的豆豉小火炒香。

9、再往锅中加适量开水，煮沸。