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孜然鸡胗怎么做

时间:2024-10-12 08:33:44

1、鸡胗洗净,对半切开。

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2、加入葱、姜、适量的盐、生抽、料酒、十三香。

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3、抓拌均匀,腌制半个小时。

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4、锅中油热,放入鸡胗,小火炸干,捞出。

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5、捞出控油,撒上麻辣鲜,加盐、孜然粉。

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