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孜然鸡胗怎么做
时间:2024-10-12 08:33:44
1、鸡胗洗净,对半切开。
2、加入葱、姜、适量的盐、生抽、料酒、十三香。
3、抓拌均匀,腌制半个小时。
4、锅中油热,放入鸡胗,小火炸干,捞出。
5、捞出控油,撒上麻辣鲜,加盐、孜然粉。
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