彩椒豆腐的做法

1、煎至豆腐两面表皮金黄，捞出，沥干油份备用。

3、向锅中加入彩椒丁，煸炒。

5、将生抽和白砂糖调成调味汁，倒入锅中。

7、打开锅盖，倒入水淀粉勾芡。大火收汁，盛盘即可。