家常自制豆腐

1、黄豆用水泡发。

2、原汁机磨出豆浆，比例一勺水一勺豆子磨好。

3、小火煮开（注意搅拌防止溢出），点入卤水，盖锅小火煮开，豆浆凝结。

4、捞入模具，上压酱油成型。

5、脱模。

6、添上调料。