韩式牛尾汤的做法

1、牛尾洗净，冷水下锅焯一下，过凉水备用

3、炖牛尾的过程中，我们可以准备一会儿“味”牛尾的调料。葱切葱花，蒜切碎，姜切碎备用。拿一个大碗（能放下牛尾的）倒入生抽、香油、料酒放适量黑胡椒，倒入切好的葱、姜、蒜。

5、“味”牛尾的时候汤还是小火炖着，加入适量牛奶、大枣、枸杞我还往里面放了几片西洋参。小火咕嘟咕嘟炖着吧～

7、出锅后撒上葱花，美滋滋的牛尾汤就做好啦牛尾最后下锅前要把牛尾上粘的香葱、大蒜、姜碎都弄干净，虽然比较麻烦但不要省略这一步。