莜麦面蒸饺的做法

1、半根胡萝卜，也没用完，就擦了点丝，为的是好看

3、在等的时候，先和面，这是白面和莜麦面的，莜麦面少放一点就可以，多了不成型

5、这样就放一边醒一会，现在去接着做馅

7、葱姜剁好了

9、所有材料放好，按一个方向搅拌均匀

11、一般做蒸饺都很大，家里有小朋友，怕太大容易剩，就做一般大小就可以，包好，放蒸锅，上汽15分钟就可以了