美食：怎样在家制作寿司

1、做饭：把大米与糯米按2：1的份量把饭蒸熟（如果喜欢吃黏点的朋友，可以多加点糯米）。

3、准备食材：用平底锅先把蛋煎好。然后把煎好的蛋、火腿肠及黄瓜都切成条状，以备用。

6、切片：把卷好的寿司用刀切成约1.5CM宽的小片即可。注意要用锋利一点的刀，不然切出来不寿司看起来不整洁，会影响外观。