蓑衣刀工——怎样切黄瓜好看

1、选择体型比较直，长的黄瓜两只，洗净。

3、一边按照与筷子45度的夹角切至底(因为有筷子在,所以不会切断)，刀工好的同学掌握好角度和力度，不切到底就可以了。

5、然后按照与筷子90度直角下刀。