月子服务月子餐——瘦肉酿豆腐

1、猪肉馅加入月子酒、生抽、少量盐；

2、葱姜蒜切碎，放入开水里浸泡10分钟，再将泡过的水分次加到肉馅里，加一次，都要搅匀；

4、用勺子将豆腐中间掏空，将混合好的肉馅塞进去，放入蒸笼，中火蒸10分钟；