杭白菜炒天目扁尖

1、一些小故事

3、焯水去咸，必须的过程。煮三到五遍。

5、咸肉粒必须炒出油脂，菜肴才会香气四溢。

7、倒入挤干水分的杭白菜，必须炒到断生。