素干煸豆角的做法

1、先将豆角掐去头尾，切成大小均匀的长段洗净控去水分。

2、将干辣椒切成小段，蒜切成小片，姜切成丝。

5、锅里留底油，放入姜丝 蒜 辣椒段爆香，放入豆角翻炒，然后放入酱油 盐继续翻炒几下出锅。