西葫芦炒鸡蛋如何做

1、鸡蛋打散加盐，味精搅匀。

2、西葫芦切片，炒锅放油，鸡蛋放入锅内炒熟，放入葱花炒香。

3、西葫芦下锅翻炒，加盐调味即可。

4、总结如下。