平菇的家常做法

1、平菇去除根部，掰成一小瓣一小瓣的，洗净备用。

2、尖椒去蒂，洗净，切段备用，如果尖椒比较辣的话，可以去除里面的白线。

3、葱切成段，备用，如果您喜欢蒜香味的话，也可以准备点蒜